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Toutes nos viandes sont les certificats nécessaires et les plus hauts niveaux de qualité, nous avons les producteurs dans tous les domaines d'influence " el Lechazo de castilla y León " mais c'est dans la IGP “Lechazo de Castilla y León” (lechazo Churro) où nous avons nos plus grand nombre de producteurs.
Toutes nos viandes fraîches sont emballées sous vide et ont 21 jours de l'expiration de la date d'emballage. Le processus de la mort à la livraison à la ligne de client pour un maximum de 4 / 7 jours, selon les pays de l'UE.
